пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Формы для нарезки теста

Фильтр
loading...
Показано 16 из 37
Сортировка по:
Martellato Набор штампов бант Martellato 40-W158S, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов бант Martellato 40-W158S
Код: 16825
499₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: штампы / Форма: другая / Кількість формочок, шт: 3 / Ширина, мм.: 20/32/43 / Глубина, мм.: 22/35/47
Martellato Набор штампов цветы Martellato 40-W161S, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов цветы Martellato 40-W161S
Код: 16827
613₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: штампы / Форма: растения / Кількість формочок, шт: 4 / Диаметр, мм.: 13/18/24/32
Martellato Набор штампов снежинка Martellato 40-W010S, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов снежинка Martellato 40-W010S
Код: 16812
340₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: штампы / Форма: другая / Кількість формочок, шт: 3 / Диаметр, мм.: 25/40/56
Martellato Набор штампов зима Martellato 40-W011S, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов зима Martellato 40-W011S
Код: 16813
368₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: штампы / Форма: другая / Кількість формочок, шт: 1 / Ширина, мм.: 73 / Глубина, мм.: 43
Martellato Набор штампов сердце Martellato 40-W013S, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов сердце Martellato 40-W013S
Код: 16814
368₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: штампы / Форма: сердце / Кількість формочок, шт: 3 / Ширина, мм.: 6/8/13 / Глубина, мм.: 7/10/14
Martellato Набор штампов бордюр Martellato 40-W032, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов бордюр Martellato 40-W032
Код: 16815
499₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: выемки / Форма: другая / Кількість формочок, шт: 3 / Ширина, мм.: 205 / Глубина, мм.: 11
Martellato Набор штампов лепестки цветка Martellato 40-W188S, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов лепестки цветка Martellato 40-W188S
Код: 16837
613₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: штампы / Форма: растения / Кількість формочок, шт: 4 / Ширина, мм.: 17/29/31/37 / Глубина, мм.: 32/52/62/60
Martellato Набор кондитерских выемок яблоко Martellato CUT80LM3, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор кондитерских выемок яблоко Martellato CUT80LM3
Код: 17637
698₴ Купить

Производитель: Martellato

Martellato Каттеры для печенья Martellato GTB12, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Каттеры для печенья Martellato GTB12
Код: 16878
1222₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: выемки / Форма: другая / Кількість формочок, шт: 35 / Ширина, мм.: 390 / Глубина, мм.: 570
Martellato Набор штампов цветы Martellato 40-W162S, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов цветы Martellato 40-W162S
Код: 16828
613₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: штампы / Форма: растения / Кількість формочок, шт: 4 / Диаметр, мм.: 15/18/25/30
Martellato Каттер для печенья Martellato GTB11, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Каттер для печенья Martellato GTB11
Код: 16877
1222₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: выемки / Форма: другая / Кількість формочок, шт: 40 / Ширина, мм.: 390 / Глубина, мм.: 570
Martellato Набор штампов медведь Martellato 40-W156S, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор штампов медведь Martellato 40-W156S
Код: 16823
485₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: штампы / Форма: животные / Кількість формочок, шт: 3 / Ширина, мм.: 19/31/43 / Глубина, мм.: 21/34/47
Martellato Каттер для печенья Martellato GTB06, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Каттер для печенья Martellato GTB06
Код: 16872
1222₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: выемки / Форма: животные / Кількість формочок, шт: 28 / Ширина, мм.: 390 / Глубина, мм.: 570
Martellato Каттер для печенья Martellato GTB04, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Каттер для печенья Martellato GTB04
Код: 16870
1297₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: выемки / Форма: другая / Кількість формочок, шт: 45 / Ширина, мм.: 390 / Глубина, мм.: 570
Martellato Каттер кондитерский для теста и марципана Мистер Джингер Martellato 40-WB001, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Каттер кондитерский для теста и марципана Мистер Джингер Martellato 40-WB001
Код: 16811
299₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: выемки / Форма: игрушки / Ширина, мм.: 60 / Глубина, мм.: 90
Martellato Вырубка для теста цветок Martellato CUT12LM1, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Вырубка для теста цветок Martellato CUT12LM1
Код: 17626
499₴ Купить

Производитель: Martellato

Тип формы: выемки / Форма: растения / Диаметр, мм.: 89 / Высота, мм.: 20

плунжер, катер,штамп кондитерский

Кондитерские выемки для теста, плунжеры для мастики и штампы для печенья

В нашем магазине «Систем ФО Груп» вы можете приобрести вырубки, плунжера, кондитерские штампы для печенья, которые будут вас радовать разнообразием форм, размеров и разновидностей. При работе с данными приспособлениями у Вас отпадут все сомнения, чем же полакомить своих гостей в новогодние праздники, к Восьмому марта или Дню влюбленных. На поверхность пряника можно нанести узор и украсить вкуснейшей глазурью, соответственно празднику, благодаря этому печение станет более изысканным. После этого чаепитие точно удастся на славу!

Чтобы купить вырубки для теста, кондитерский плунжер для мастики, штамп для печенья или формы для канапе в интернет-магазине нужно выбрать желаемый товар на нашем сайте и положить его в корзину или позвонить на любой доступный телефон, указанный на сайте, и оформить заказ. Наши профессиональные менеджеры ответят на любые Ваши вопросы, и отправят товар быстро в любой регион Украины.

Выемки для теста

Каттер (выемка) - силиконовая или металлическая форма для вырубки из теста разнообразных пряников и печенья. Набор формы для печенья представлены в разных размерах и формах: круглая, квадратная, животные, растения, сказочные герои и другие. Позволяют придать оригинальности кондитерским изделиям и облегчить работу мастеру. Качественные каттеры для мастики или каттера для печенья станут настоящим подспорьем как на любительской, так и на профессиональной кухне.

Вырубка для теста должна отвечать следующим требованиям:

  • Высокая прочность кондитерской формы
  • Приемлемая острота краев резака (для ровности вырезки из теста деталей)

Какая разница между металлическими формами и силиконовыми формами для теста?

Металлические формы сделаны с экологического материала, который не взаимодействует с едой и является безопасным для здоровья человека. Железные формы для печенья, в своем составе имеют антипригарное покрытие - это означает, что Вы можете забыть о повреждениях при вырезке из теста и вынимании из формы.

Силиконовые формы, в отличии от остальных, более стойки к резкому перепаду температур. Они сделаны из пищевого силикона, который не впитывает запахи, а также не взаимодействует с другими продуктами. Предусмотрена мойка в посудомоечной машине.

выемки

плунжер

Плунжер кондитерский

Плунжер для мастики - это тот же каттер, но он состоит частей - ручки и вырубки, съеденных между собой пружиним механизмом. Пружина позволяет вытолкнуть готовое изделие после его приготовления.

Кондитерский плунжер изготовлен из пищевого силикона или пластика, который не взаимодействует с продуктами питания.

Силиконовый плунжер позволяет заниматься декорированием кондитерских изделий, работая с марципаном или мастикой.

Эксплуатация плунжера для мастики:

  • Подготовьте заранее форму - она должна быть сухая и стерильна
  • Приготовьте мастику и раскачайте ее тонким листом
  • Чтобы форма не приставала к тесту присыпьте ее немного крахмалом
  • На листе, вырежете плунжером узор, придерживая его за низ
  • По заданной форме уберите остатки мастики
  • С помощью ручки и пружинного механизма освободите изделия из кондитерской формы
  • После работы очисть используемый плунжер

Кондитерский штамп

Каттеры для печенья - тот же самый плунжер, только без пружинного механизма. Также, в отличии от плунжера, штамп больше предназначен для декорирования кондитерских изделий, потому что на поверхности вырезанного кондитерского изделия оставляет узор.

При помощи штампа и приготовленных им изделий Вы сможете легко скрыть все изъяны на торте и переходы из мастики, благодаря штампу для мастики оформление торта будет идеально ровным и оригинальным.

С штампами для печения сможет справиться как новичок, так и профессиональный кондитер. Вы сократите время работы, а также порадуете своих гостей. Особенно, если нанесете на оттиск крем или же разукрасите выступы или углубления, полученных в результате использования штампа, пищевыми красками.

Воспользовавшись один раз нашим штампом кондитерским, Вы больше не сможете устоять перед этим приспособлением, Вам захочется все больше и больше усовершенствоваться в кондитерском искусстве.

 

 

штампы

Популярные вопросы про Формы для нарезки теста
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка